近年来,旅游业的蓬勃发展为中国的经济增长注入了新的活力。而在这片广袤的土地上,贵州乡野民宿以其独特的魅力、独有的民俗风情、独到的沉浸式乡野生活体验,吸引着越来越多的游客和投资者。为了更好地向酒店专业学生展示贵州乡野民宿的魅力,酒店管理系于2023年10月25日在学院5513教室开展乡野中国之贵州民宿专题讲座。本次讲座的主讲人是酒店管理系程雯老师。
本次讲座旨在深入剖析贵州乡野民宿的独特价值和魅力,并探讨其与中国乡村旅游发展的紧密联系。讲座中,通过师生互动的方式分享着自己对贵州乡野民宿的见解和故事,让大家更加全面地了解和欣赏贵州乡野民宿的精彩之处。
随着民宿经营内容和形式的不断创新,民宿在文化旅游供给侧结构性改革、推动乡村产业兴旺、农民增收致富及落实乡村振兴战略方面发挥着越来越重要的作用。2023年7月1日,由贵州省文化厅和旅游厅等单位共同起草的《民宿质量等级划分与评定》贵州省地方标准正式发布并实施。标准明确,民宿是利用城乡居民自由住宅、集体用房等闲置资源和新建设施,为游客提供体验当地自然景观特色文化与生产生活方式的小型住宿设施。民宿等级分为三个级别,从低到高划分为青山级(三星级)、银山级(四星级)、金山级(五星级),并明确这三个等级的民宿分别应满足的条款及内容,助力我省民宿行业发展更加标准化,提升科学化管理水平。
在向同学们讲到民宿概念的认知时,程雯老师提出了“民之序”、“民之形”、“民之情”三个概念,并具体举例了省内的几家民宿如黔南州的‘朴语野奢’,让同学们深入了解到一家民宿的内涵和核心与酒店的区别是它所体现的地方文化与主客情感。民宿在民,民宿非宿。住宿是主体功能,但不是唯一功能,所以多元化感受,深层次体验,根本在于差异化。贵州乡野民宿都紧紧围绕乡村民宿内核的六大要素:民本、故事、乡创、服务、乡意和匠心,使得我省民宿行业精彩纷呈,也为当地的经济带来了积极影响。通过民宿的运营,促进了农村旅游的发展,提供了就业机会,改善了当地居民的生活条件。同时,也推动了当地农产品、手工艺品等本土特产的销售和推广,有力地促进了农村经济的发展。
通过此次讲座,同学们认为民宿的产品仍然在不断地向满足人们更高的精神需求和丰富品牌个性与精神发展。本次讲座为同学们提供了一个思考和交流的平台,相信未来国旅酒管专业的学子能通过所学所长,与不同领域的专家和从业者互动,可以更好的理解和推进贵州乡野民宿的发展。
【责任编辑】一审(校):吴孟珊; 二审(校):何胜仁; 三审(校):孙小龙